全聚德哪个店最正宗？

全聚德哪个店最正宗？探秘北京烤鸭老字号

全聚德，作为一家中华著名老字号餐厅，始建于1864年（清朝同治三年），在北京烤鸭餐厅中享有盛誉。全聚德的烤鸭是否真的好吃又正宗呢？在众多分店中，哪家店最正宗，成为众多食客关注的焦点。通过分析，下面就为您一一介绍各家店的特点，带您探秘真正的北京烤鸭老字号。

1. 亚运村全聚德烤鸭店

地址：北京市朝阳区慧忠北里309号天创世缘A座

亚运村的全聚德烤鸭店是北京市海淀区玉泉路44号的玉泉路全聚德烤鸭店的分店。虽然是分店，但其独特的地理位置和完善的服务设施使其备受瞩目。亚运村的全聚德烤鸭店致力于提供正宗的北京烤鸭，以其独特的烤制技艺和鲜美的口感赢得了众多食客的赞誉。

2. 玉泉路全聚德烤鸭店

地址：北京市海淀区玉泉路44号

玉泉路全聚德烤鸭店位于北京市海淀区玉泉路，是全聚德烤鸭店的原始店铺之一。成立于1864年的全聚德，作为北京烤鸭的标志性品牌，其烤鸭味道鲜美，肉质鲜嫩，堪称最为正宗的北京烤鸭店之一。玉泉路全聚德烤鸭店以其历史悠久和品质上乘的口碑，一直受到食客的喜爱。

3. 和平门全聚德烤鸭店

地址：北京市东城区和平门内东大街9号

和平门全聚德烤鸭店位于北京市东城区和平门内东大街，是全聚德的总部所在地。这家店是全聚德最受欢迎的分店之一，以其优质的服务和口感出众的烤鸭而闻名。在这里，您可以品尝到全聚德最正宗的烤鸭，特别是烤鸭鸭背中间的一条鸭皮，被服务员誉为是鸭全身口感最好的一条皮。

4. 四季民福烤鸭店

成立时间：1864年

全聚德是最为知名的北京烤鸭店之一，被誉为北京烤鸭的代表。全聚德的烤鸭味道鲜美，肉质鲜嫩，是北京最为正宗的品牌之一。无论是风味独特的烤鸭还是各种美味的配菜，四季民福烤鸭店都能为您带来难以忘怀的美食体验。

5. 便宜坊烤鸭店

地址：鲜鱼口东侧尽头

便宜坊烤鸭店位于北京市鲜鱼口，是全聚德烤鸭店旗舰店之一。作为全聚德的连锁店，便宜坊烤鸭店以其具有超高性价比的特点而受到广大食客的喜爱。它的烤鸭味道不输给其他店铺，而价格相对较低，非常适合家宴请客或招待。

6. 方回春堂

成立时间：1649年

方回春堂成立于1649年，是我国最古老的国药馆之一。尽管它并非北京烤鸭店，但是它也提供正宗的北京烤鸭，并且在做料和制作工艺上力求追求原汁原味，为食客带来地道的口感体验。如果您对于烤鸭外的其他元素也感兴趣，不妨尝试一下方回春堂的独特风味。

通过分析，可以得出以下

1. 全聚德作为北京烤鸭的代表性品牌，其总店和和平门店是最为正宗的。
2. 王府井店作为全聚德的分店之一，也是值得推荐的。
3. 四季民福烤鸭店以其优质的服务和口感出众的烤鸭而受到广大食客的赞誉。
4. 便宜坊烤鸭店作为全聚德连锁店之一，以其超高性价比和美味的烤鸭深受喜爱。
5. 方回春堂虽然并非烤鸭店，但其提供的北京烤鸭也值得一试。

全聚德的总店、和平门店以及一些知名的分店，如王府井店和四季民福烤鸭店都是北京最正宗的全聚德烤鸭店，为您带来最地道的北京烤鸭体验。